物流服務(wù)與管理專業(yè)簡介

一、專業(yè)概況

我校物流服務(wù)與管理專業(yè)創(chuàng)建于2006年9月，是我校國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。招生對(duì)象為應(yīng)往屆初中畢業(yè)生及同等學(xué)力者，學(xué)制：3年，其中：在校學(xué)習(xí)兩年，頂崗實(shí)習(xí)一年。經(jīng)過幾年的建設(shè)，本專業(yè)在人才培養(yǎng)模式、課程體系改革、師資隊(duì)伍建設(shè)、學(xué)生實(shí)踐技能培養(yǎng)等方面都取得了較好的成績。畢業(yè)學(xué)生對(duì)口就業(yè)率高，專業(yè)能力較強(qiáng)，普遍受到用人單位好評(píng)。

本專業(yè)結(jié)合本省行業(yè)企業(yè)用人情況及數(shù)量需求，比較同類職業(yè)院校物流服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)方向定位、培養(yǎng)層次定位與近年辦學(xué)規(guī)模等情況，本專業(yè)人才培養(yǎng)方向定位為倉儲(chǔ)與配送方向，并提出“校企共育、課崗證賽一體化”的人才培養(yǎng)模式。以崗定課、課證融合、證賽互補(bǔ)、課賽互促、課崗一體，全面提高學(xué)生的基本職業(yè)素養(yǎng)、基本技能與專業(yè)綜合能力。

二、人才培養(yǎng)目標(biāo)及就業(yè)方向

序號(hào)

 

培養(yǎng)目標(biāo)

 

專業(yè)技能

 

職業(yè)素養(yǎng)

 

適用層次

 

1

 

企業(yè)一線作業(yè)技能能力

 

物流業(yè)務(wù)處理、倉儲(chǔ)管理、現(xiàn)場管理、車輛配載、設(shè)備操作等

 

較強(qiáng)的語言文字表達(dá)能力、合作協(xié)調(diào)能力、信息收集處理能力和自學(xué)能力，具有一定的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力，具備良好的工作態(tài)度、職業(yè)素養(yǎng)、服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作的綜合職業(yè)能力

 

畢業(yè)1—3年的學(xué)生

 

2

 

企業(yè)一線管理能力

 

庫區(qū)規(guī)劃、庫存控制、線路開發(fā)、中心調(diào)度等

 

畢業(yè)后從事物流工作3年以上的學(xué)生

 

3

 

企業(yè)業(yè)務(wù)管理能力

 

物流企業(yè)核心業(yè)務(wù)運(yùn)作管理、市場開發(fā)、人力資源、財(cái)務(wù)管理等

 

畢業(yè)后從事物流工作5年以上的學(xué)生

 

物流服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)一覽表

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要在物流公司或其他公司物流崗位從事相關(guān)工作，就業(yè)的崗位有：倉庫管理員、物流操作員、物流業(yè)務(wù)人員、物流現(xiàn)場管理人員、物流客服人員、車輛調(diào)度員等。

三、開設(shè)的主要課程及職業(yè)技能證書

（一）主要課程

1、公共基礎(chǔ)課程：計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)及應(yīng)用、語文、數(shù)學(xué)、職業(yè)生涯規(guī)劃、思想政治類課程等；

2、專業(yè)選修課程：商品知識(shí)、商務(wù)禮儀、商業(yè)心理學(xué)、應(yīng)用文寫作等；

3、專業(yè)技能課程：物流基礎(chǔ)知識(shí)、電子商務(wù)實(shí)用技術(shù)、物流單證、物流員（考證）、物流法律法規(guī)、運(yùn)輸作業(yè)實(shí)務(wù)、市場營銷原理與實(shí)訓(xùn)；

4、專業(yè)核心課：倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)、配送作業(yè)實(shí)務(wù)、物流客戶服務(wù)、物流技術(shù)與應(yīng)用；

（二）職業(yè)技能證書

本專業(yè)學(xué)生在校期間可參加“普通話等級(jí)證書”、“計(jì)算機(jī)等級(jí)證書”考試，還可參加物流員、倉管員考試，合格后將獲得中國物流與采購聯(lián)合會(huì)、中國倉儲(chǔ)與配送協(xié)會(huì)頒發(fā)的技能鑒定合格證書，為就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

四、師資隊(duì)伍

物流服務(wù)與管理專業(yè)現(xiàn)有教師8人，主要以中青年教師為主，均具有本科以上學(xué)歷。其中專業(yè)帶頭人1名、骨干教師4名、雙師型教師的比例達(dá)到了100%，還聘請(qǐng)了5名物流行業(yè)企業(yè)專家作為兼職教師。所有教師均參與調(diào)研交流、人才培養(yǎng)方案制定、課程體系構(gòu)建、核心課程教材編寫、實(shí)訓(xùn)手冊(cè)編寫。通過鍛煉，教師的專業(yè)教學(xué)能力、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)能力大大提高，極大地推動(dòng)了專業(yè)建設(shè)和發(fā)展。

五、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

根據(jù)物流服務(wù)與管理專業(yè)專項(xiàng)技能訓(xùn)練、崗位綜合實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)要求，建成“倉儲(chǔ)綜合技能實(shí)訓(xùn)室”、“揀選與配送實(shí)訓(xùn)室”、“運(yùn)輸綜合技能實(shí)訓(xùn)室”、“叉車訓(xùn)練場”、“未來課堂”5個(gè)物流專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)室和1個(gè)物流模擬軟件實(shí)訓(xùn)室。建成了5個(gè)穩(wěn)定的對(duì)口專業(yè)的校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地，提供了100人次/年的實(shí)習(xí)崗位，通過專業(yè)教師掛職實(shí)踐鍛煉、學(xué)生階段性實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等加強(qiáng)校企合作。與龍里新申通快遞有限公司共建客戶服務(wù)中心，優(yōu)先滿足我校學(xué)生實(shí)訓(xùn)需求。同時(shí)制定了校企合作管理辦法、頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)方案、頂崗實(shí)習(xí)管理辦法等管理文件，實(shí)現(xiàn)了校企合作的有效管理。

電子商務(wù)專業(yè)簡介

一、專業(yè)概述

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我校電子商務(wù)專業(yè)于2001年獲貴州省教育廳批準(zhǔn)開設(shè)，同年開始招收全日制初中畢業(yè)生或同等學(xué)力者，學(xué)制3年（其中2年在學(xué)校學(xué)習(xí)，1年在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)）。在我校，電子商務(wù)專業(yè)是一個(gè)年輕而又充滿活力的專業(yè)，它是融計(jì)算機(jī)科學(xué)、市場營銷學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科，主要是研究網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在商務(wù)活動(dòng)中的應(yīng)用，培養(yǎng)能夠提供一體化的商務(wù)和技術(shù)解決方案的綜合型人才。在全世界的商業(yè)貿(mào)易活動(dòng)中，電子商務(wù)是正在蓬勃發(fā)展的一種新型的商業(yè)運(yùn)營模式。我校的電子商務(wù)專業(yè)經(jīng)過十多年的發(fā)展，在人才培養(yǎng)、實(shí)踐與探索、專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革上都取得了一定的成果，專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)定位準(zhǔn)確，學(xué)生規(guī)模和師資隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，教學(xué)設(shè)施和辦學(xué)條件逐步完善，人才培養(yǎng)質(zhì)量顯著提高，已建設(shè)成為我校一個(gè)成熟的專業(yè)。

二、人才培養(yǎng)目標(biāo)及就業(yè)方向

本專業(yè)以服務(wù)為宗旨，就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)科學(xué)的基本知識(shí)、基本方法及應(yīng)用技術(shù)，掌握現(xiàn)代信息技術(shù)和電子商務(wù)知識(shí)，能夠適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，具有敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)合作和良好的職業(yè)道德的，具備從事電子商務(wù)運(yùn)作與管理工作的高素質(zhì)技能型人才。

我校電子商務(wù)專業(yè)的專業(yè)方向是：網(wǎng)站設(shè)計(jì)與程序方向、網(wǎng)絡(luò)營銷編輯方向、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品規(guī)劃方向、企業(yè)信息化及個(gè)人網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)的研發(fā)方向。適合我校畢業(yè)生的崗位有：電子商務(wù)、商品營銷、商務(wù)信息管理、網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)絡(luò)客服等。

三、開設(shè)的主要課程及職業(yè)技能證書

我校的電子商務(wù)專業(yè)開設(shè)的專業(yè)課程主要有：計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及應(yīng)用、電子商務(wù)概論、電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)與開發(fā)、電子商務(wù)技能實(shí)訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)營銷、市場營銷原理與實(shí)務(wù)、商業(yè)心理學(xué)、商務(wù)禮儀、商務(wù)談判、物流基礎(chǔ)知識(shí)、FLASH動(dòng)畫設(shè)計(jì)、PHOTOSHOP平面設(shè)計(jì)等。

本專業(yè)畢業(yè)生可參加由人力資源和社會(huì)保障部門組織的電子商務(wù)員（職業(yè)資格4級(jí)）職業(yè)認(rèn)證考試，成績合格的學(xué)生，由人力資源和社會(huì)保障部門的職業(yè)技能鑒定中心核發(fā)電子商務(wù)員《國家職業(yè)資格證書》。同時(shí)還可進(jìn)行營銷員、門店運(yùn)營助理經(jīng)理、物流員等職業(yè)資格認(rèn)證。

四、師資隊(duì)伍

本專業(yè)擁有專業(yè)教師7人，其中：高級(jí)講師2人，講師3人，雙師型教師6人，擁有研究生學(xué)歷教師1人，師資力量雄厚。

五、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

我校擁有計(jì)算機(jī)機(jī)房十余間，有電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室，ERP沙盤實(shí)訓(xùn)室、VBSE虛擬商業(yè)社會(huì)綜合模擬實(shí)訓(xùn)室，市場營銷及電子商務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)室（在建），可供學(xué)生進(jìn)行電子商務(wù)的教學(xué)及模擬實(shí)訓(xùn)。

市場營銷專業(yè)簡介

一、專業(yè)概述

我校市場營銷專業(yè)開設(shè)于1999年，迄今已有14年的歷史?，F(xiàn)招收初、高中畢業(yè)生,設(shè)有3年制中專班（其中2年在校學(xué)習(xí)，1年在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)）、1年制高中班、初中起點(diǎn)五年制大專班（與貴州商業(yè)高等?？?a href="http://www.ycmtyy3.com/plus/view.php?aid=262">學(xué)校聯(lián)辦）。

本專業(yè)堅(jiān)持“實(shí)用、實(shí)際、實(shí)效”的原則，根據(jù)社會(huì)發(fā)展和學(xué)生就業(yè)的需要，適時(shí)調(diào)整教學(xué)方案，改進(jìn)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，切實(shí)注重強(qiáng)化專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，以增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。探索“教師做中教、學(xué)生做中學(xué)”的模式，讓同學(xué)們?cè)谧鍪轮袑W(xué)習(xí)，在做事中成長。

二 、人才培養(yǎng)目標(biāo)及就業(yè)方向

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，能全面、系統(tǒng)、科學(xué)掌握市場開發(fā)、銷售管理、客戶維護(hù)、營銷策劃、網(wǎng)絡(luò)營銷、零售管理、連鎖經(jīng)營管理等工作內(nèi)容，具備從事銷售業(yè)務(wù)、客戶服務(wù)業(yè)務(wù)、營銷策劃業(yè)務(wù)的基本知識(shí)和技能，“能做事會(huì)銷售、能管理會(huì)溝通、能創(chuàng)新會(huì)策劃”的高素質(zhì)技能型營銷專門人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在商貿(mào)企業(yè)從事銷售、營運(yùn)、采購、物流配送、門店開發(fā)及經(jīng)營管理、營銷策劃、促銷活動(dòng)管理等工作。學(xué)生畢業(yè)后勝任的崗位主要有企業(yè)營銷員、營銷策劃員、營銷業(yè)務(wù)主管及策劃業(yè)務(wù)主管、廣告策劃員、企業(yè)客戶服務(wù)員、業(yè)務(wù)咨詢員以及置業(yè)顧問等。

三、開設(shè)的主要課程及職業(yè)技能證書

開設(shè)的主要課程有：市場營銷基礎(chǔ)及實(shí)務(wù)、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法、財(cái)政與金融基礎(chǔ)知識(shí)、市場調(diào)查與預(yù)測、營銷策劃、貿(mào)易談判、網(wǎng)絡(luò)營銷、零售營銷實(shí)務(wù)、客戶關(guān)系管理等。以能力提升為目標(biāo)的實(shí)訓(xùn)課程：營銷實(shí)訓(xùn)周、營銷綜合實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)等。

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職業(yè)技能證書：學(xué)生在校期間可考取“營銷員”、“收銀員”、“計(jì)算機(jī)等級(jí)證”、“普通話等級(jí)證”等證書，實(shí)現(xiàn)多證融通，增加就業(yè)機(jī)會(huì)，更好地服務(wù)社會(huì)。

四、師資隊(duì)伍

堅(jiān)持“以德為先、德才兼?zhèn)洹⒗韺?shí)并重”原則，整合全校資源，組建思想過硬、理論過硬、業(yè)務(wù)過硬、結(jié)構(gòu)合理的市場營銷專業(yè)教師隊(duì)伍。市場營銷專業(yè)現(xiàn)有教師8人，其中：具有碩士以上學(xué)位教師2人，高級(jí)講師2人，雙師型教師比例達(dá)87.5%。專業(yè)教師均具備豐富的市場營銷社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

五、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

本專業(yè)注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，建立了模擬商務(wù)談判實(shí)訓(xùn)室，開設(shè)了市場營銷實(shí)訓(xùn)周、ＥＲＰ沙盤模擬演練等課程提升學(xué)生實(shí)操水平，力求多角度、全方位提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，以適應(yīng)不同崗位的人才需求。

除此之外，我校還與多家企業(yè)合作建立校外實(shí)訓(xùn)基地，校企雙方共同培養(yǎng)提升學(xué)生專業(yè)技能。

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)簡介

一、專業(yè)概況

我校高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)是國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè),開設(shè)于2010年。面向省內(nèi)外招收應(yīng)、往屆初中畢業(yè)生或同等學(xué)力者，學(xué)制3年（其中2年在校學(xué)習(xí)，1年在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)）。本專業(yè)主要采取“訂單式”培養(yǎng)方式，與酒店采用冠名班的方式開展合作，從教學(xué)計(jì)劃的制定、教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)到就業(yè)全過程全方位參與辦學(xué)。本專業(yè)在人才培養(yǎng)、實(shí)踐與探索、專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革上都取得了一定的成果，專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)定位準(zhǔn)確，學(xué)生規(guī)模和師資隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，教學(xué)設(shè)施和辦學(xué)條件逐步完善，人才培養(yǎng)質(zhì)量顯著提高。

二、人才培養(yǎng)目標(biāo)及就業(yè)方向

培養(yǎng)目標(biāo)：重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生從事高星級(jí)飯店前廳、客房、餐飲等服務(wù)接待能力和飯店?duì)I銷服務(wù)能力，培養(yǎng)學(xué)生的酒店行業(yè)基本素質(zhì)和職業(yè)通用能力，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)個(gè)性能力和崗位拓展綜合能力，使學(xué)生具有良好的職業(yè)道德、創(chuàng)業(yè)精神和健全的體魄，掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理基本知識(shí)和服務(wù)技能，成為能夠從事酒店經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高端技能型人才。

就業(yè)方向：高星級(jí)酒店、旅游勝地度假酒店，社會(huì)餐飲企業(yè)，企業(yè)行政接待部門、各類旅行社、旅游管理部門等服務(wù)與管理領(lǐng)域的前廳、客房、餐廳等服務(wù)與相關(guān)管理崗位。同時(shí)，學(xué)校與北京金百萬餐飲集團(tuán)以及福建石獅綠島國際酒店、晉江國際大酒店進(jìn)行了長期的校企合作辦學(xué)，高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)的學(xué)生第三年頂崗實(shí)習(xí)時(shí)就直接進(jìn)入企業(yè)，頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束后根據(jù)雙向選擇原則，大部分學(xué)生都留在了企業(yè)就業(yè)。

三、開設(shè)的主要課程及職業(yè)技能證書

（一）主要課程

1、公共基礎(chǔ)課程：計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)及應(yīng)用、語文、數(shù)學(xué)、酒店英語、職業(yè)生涯規(guī)劃、思想政治類課程等；

2、專業(yè)基礎(chǔ)課程：服務(wù)禮儀、實(shí)用口語交際、中國餐飲文化、食品營養(yǎng)與健康等；

3、專業(yè)技能課程：前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等；

4、專業(yè)核心課：飯店管理概論、點(diǎn)菜服務(wù)與技藝、酒店溝通技巧、菜點(diǎn)酒水知識(shí)等、餐飲營養(yǎng)與衛(wèi)生；

5、專業(yè)選修課：調(diào)酒師、咖啡師、茶藝師

（二）職業(yè)技能證書

本專業(yè)學(xué)生在校期間可參加“普通話等級(jí)證書”、“計(jì)算機(jī)等級(jí)證書”考試，還可參加初、中級(jí)客房服員、餐飲服務(wù)員、前廳服務(wù)員技能鑒定考試，合格后將獲得國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部門頒發(fā)的技能鑒定合格證書，為就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

四、師資隊(duì)伍

本專業(yè)具有職稱和學(xué)歷結(jié)構(gòu)合理的教師9人，其中：高級(jí)講師2名，講師2名，雙師型教師7名，教師均具有本科以上學(xué)歷，具有研究生學(xué)歷教師4人。另外聘業(yè)界專業(yè)人士為兼職教師，均具有豐富的實(shí)踐和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

五、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

本專業(yè)課程設(shè)置突出“應(yīng)用”特色，重視理論與實(shí)踐的結(jié)合。擁有條件完善的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)，內(nèi)設(shè)實(shí)訓(xùn)室7個(gè)，分別為酒店前廳實(shí)訓(xùn)室、兩個(gè)客房實(shí)訓(xùn)室、兩個(gè)餐飲實(shí)訓(xùn)室、咖啡實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室。為學(xué)生提供良好的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，培養(yǎng)、提升學(xué)生的職業(yè)技能，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德和職業(yè)角色，力求做到學(xué)生畢業(yè)與就業(yè)的零距離。

校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地：本專業(yè)與省內(nèi)外多家企業(yè)進(jìn)行了校企合作，如：北京金百萬餐飲集團(tuán)、福建石獅綠島國際酒店等、晉江國際大酒店，為學(xué)生實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)提供了有力保障。