高星級飯店運營與管理專業(yè)通過客房管理與服務、前廳管理與服務、中國旅游地理等專業(yè)的教學，培養(yǎng)學員成為具有旅游管理專業(yè) 知識，具備扎實的技能基礎(chǔ)，能夠勝任旅游服務管理各工作的高級專門人才。

客戶服務專業(yè)培養(yǎng)學生認識市場、了解客戶現(xiàn)有與潛在需求的能力，并將此導入企業(yè)的經(jīng)營理念和經(jīng)營過程中。培養(yǎng)技能：客戶服務管理的核心理念是企業(yè)全部的經(jīng)營活動都要從滿足客戶的需要出發(fā)，以提供滿足客戶需要的產(chǎn)品或服務作為企業(yè)的義務，以客戶滿意作為企業(yè)經(jīng)營的目的。

商務英語專業(yè)主要培養(yǎng)具有扎實的英語語言基礎(chǔ)和較系統(tǒng)的國際商務管理理論知識，具有較強的實踐技能，能在外貿(mào)、外事、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、管理、教學、研究工作的英語高級專門人才。要求學生受到英語聽、說、讀、寫、譯等方面的良好訓練，掌握英語語言和文學、政治、經(jīng)濟、管理、社會文化等方面的基本理論和基本知識，并通過英語專業(yè)全國四級和八級考試。

計算機應用技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)適應計算機技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎(chǔ)知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應用能力、計算機網(wǎng)絡基本應用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計算機辦公自動化和計算機軟件應用等計算機相關(guān)應用工作，德、智、體、美全面發(fā)展的計算機專業(yè)高等應用型人才，實現(xiàn)“一張文憑，多種證書，一技之長，一專多能，品學兼優(yōu)”的培養(yǎng)目標。計算機應用技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)掌握計算機軟件設(shè)計和開發(fā)、硬件接口的設(shè)計與編程，計算機硬件的安裝、配置、管理和運行操作技術(shù)的高級技術(shù)應用性專門人才。