樂山市|樂山市旅游學校高星級飯店運營與管理專業(yè)
摘要:樂山市旅游學校優(yōu)勢 學生升學渠道暢通,就業(yè)有保障。學校已為各類專業(yè)學生架通了中高職銜接的橋梁。學校與成都職業(yè)技術學院、樂山職業(yè)技術學院、成都職業(yè)技術學院、雅安職業(yè)技
學生升學渠道暢通,就業(yè)有保障。學校已為各類專業(yè)學生架通了中高職銜接的橋梁。學校與成都職業(yè)技術學院、樂山職業(yè)技術學院、成都職業(yè)技術學院、雅安職業(yè)技術學院、四川護理職業(yè)學院、達州職業(yè)技術學院、四川衛(wèi)生康復職業(yè)學院,四川職業(yè)技術學院、眉山職業(yè)技術學院等院校開展了合作辦學,實行中高職銜接(3+3)模式。學校與新加坡長航國際海運有限公司實行校企合作,訂單培養(yǎng)。學校與省內(nèi)外80余所縣級以上醫(yī)院和20多家知名企業(yè)建立了友好合作關系,供學生實習就業(yè)。
一、人才培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)星級酒店、高級商務會所所需求的初中級管理人才。
二、本專業(yè)主修課程
飯店管理基礎、旅游政策與法規(guī)、公關禮儀、服務心理學、飯店營銷、酒水知識與調(diào)酒、旅游職業(yè)道德、專業(yè)英語、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理。
三、就業(yè)與升學
面向全國各大連鎖酒店、商務會所推薦就業(yè);可參加省內(nèi)外高校的單招、對口高考、成考,升入高等院校繼續(xù)深造。