重慶江南職業(yè)學(xué)校設(shè)立的服裝制造與生產(chǎn)管理專業(yè)，旨在培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與行業(yè)變化的綜合型人才。

一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)著重培養(yǎng)有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的全面發(fā)展的人才，具備高尚的職業(yè)道德和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男袠I(yè)規(guī)范。學(xué)生將掌握必需的文化基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉服裝生產(chǎn)工藝流程，并具備現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)，如服裝打版、出樣、縫制等基本技能。

二、職業(yè)范圍

畢業(yè)生可在各類服裝企業(yè)中找到自己的位置，如國(guó)有服裝企業(yè)、私營(yíng)和個(gè)體服裝企業(yè)、外資與合資服裝企業(yè)等?？蓮氖碌纳a(chǎn)崗位包括車縫技工、排料制板技工、裁剪技工以及整燙技工等。畢業(yè)生還可以在生產(chǎn)和營(yíng)銷企業(yè)中擔(dān)任質(zhì)檢員、成本核算員等職位。

三.學(xué)校其他專業(yè)

除了服裝制造與生產(chǎn)管理專業(yè)，重慶江南職業(yè)學(xué)校還開(kāi)設(shè)了多個(gè)專業(yè)，包括服裝設(shè)計(jì)與工藝、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用等。

四、學(xué)校簡(jiǎn)介及榮譽(yù)

重慶江南職業(yè)學(xué)校自1982年創(chuàng)辦以來(lái)，于2007年被教育部認(rèn)定為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校占地320畝，擁有先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備和一支優(yōu)秀的教職工隊(duì)伍。學(xué)校根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際，重點(diǎn)打造機(jī)械、電子、汽修、服裝等骨干專業(yè)。學(xué)校積極開(kāi)展德育教育實(shí)踐活動(dòng)，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，多次在國(guó)家級(jí)大賽中獲獎(jiǎng)。學(xué)校與多家企業(yè)深度合作，共建實(shí)訓(xùn)基地，推行產(chǎn)教結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了校企互利共贏。

五、校企合作與影響

重慶市江南職業(yè)學(xué)校與60余家企業(yè)深度合作，共同建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地，開(kāi)展針對(duì)性的訂單培訓(xùn)。工學(xué)交替、產(chǎn)教結(jié)合的實(shí)施，服務(wù)工業(yè)園區(qū)，實(shí)現(xiàn)了校企的深度融合，對(duì)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)產(chǎn)生了積極影響。學(xué)校的“江南技工”品牌在當(dāng)?shù)叵碛惺⒆u(yù)。學(xué)校還托管了川、黔地區(qū)的兩所中職學(xué)校，促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村職業(yè)技術(shù)教育的發(fā)展。