宜賓柳嘉職中酒店管理專業(yè)
1.培養(yǎng)方向:具備酒店服務(wù)與管理、導(dǎo)游服務(wù)、旅游業(yè)經(jīng)營管理等專業(yè)知識技能,能勝任星級酒店、旅行社等單位的服務(wù)管理工作,并具有良好素養(yǎng)和良好職業(yè)道德的高素質(zhì)技能型人才。
2.核心課程:公共關(guān)系學(xué)、旅游心理學(xué)、、旅游禮儀常識、旅游英語口語、旅游概論、旅游地理、旅游法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、酒店康樂經(jīng)營、酒店形象策劃、接待技巧等。
3.畢業(yè)前景:畢業(yè)可對口升學(xué),不升學(xué)的學(xué)校推薦就業(yè),主要面向星級以上酒店領(lǐng)班、主管、部門經(jīng)理基層管理崗位和旅行社的導(dǎo)游等工作崗位。