一，專業(yè)培訓目標

　　培養(yǎng)熱愛祖國，熱愛社會主義建設的事業(yè)，道德，智力，體力，審美，勞動全面發(fā)展，勤奮，務實，創(chuàng)新，適應社會主義現(xiàn)代化建設的需要。社會發(fā)展。一定的美學，掌握旅游管理的專業(yè)知識和技能，具有一定的外語水平和良好的語言表達能力和高度的溝通能力，實踐能力和社會適應能力的高素質(zhì)應用型人才。

　　二，專業(yè)培訓要求

　　通過學習，畢業(yè)生應滿足以下基本要求：:

　　1.具有良好的思想道德和法律意識。

　　2.具有一定的人文社會科學和自然科學基礎知識和文化素養(yǎng)。

　　3，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，具備語言溝通能力，信息應用技巧，團隊精神和一定的創(chuàng)新意識。

　　4.具有良好的身心素質(zhì)。

　　5.具備本專業(yè)所需的基礎理論和基礎知識。

　　三，就業(yè)方向

　　指南，旅行社，酒店，旅游局，主要在星級酒店或相關企事業(yè)單位從事客戶服務，文員，銷售等方面。

　　四，培訓就業(yè)單位

　　貴州迎賓大酒店，貴州酒店有限公司，貴州民族大酒店，貴陽世紀金源大酒店，保利國際溫泉有限公司

　　五，主要課程

　　酒店管理概論，酒店心理學，英語。旅游概論，現(xiàn)代酒店管理，旅游心理學，酒店餐飲管理，酒店前廳管理，酒店營銷，酒店財務管理，會議展覽管理，計算機應用，酒店管理創(chuàng)新。

　　六，主要集中教學環(huán)節(jié)和主要實驗訓練

　　軍事訓練，專業(yè)基礎訓練，專業(yè)實習，模擬導游培訓，畢業(yè)實習，畢業(yè)設計。

　　上述實踐教學的軍事訓練安排是在第一學期的第一學期進行的。畢業(yè)實習和畢業(yè)設計安排在第三學年的第二學期。其他安排在第二年的第二學期進行。

　　學生在第一年的第二學期安排基于計算機的培訓，以提高他們的計算機技能。