烹飪是個永遠(yuǎn)的行業(yè)，前景很好，而且永遠(yuǎn)不會被淘汰很多人想選擇學(xué)習(xí)烹飪，烹飪的學(xué)習(xí)也和別的不同，區(qū)別在于但是這個技術(shù)的學(xué)習(xí)，可以有倆種，一種就是去學(xué)校系統(tǒng)的學(xué)，還有一種就是去飯店當(dāng)學(xué)徒，師傅帶著學(xué)，那么到底是要去學(xué)校學(xué)習(xí)還是去酒店跟著師傅當(dāng)學(xué)徒，哪個會學(xué)的快學(xué)的好呢?渭南烹飪學(xué)校來給你詳細(xì)介紹一下。

一、去酒店學(xué)習(xí)

1、跟著師傅打下手，忙的時候沒時間教，不忙的時候也不用炒菜，也沒法教，畢竟食材是不可以用來教學(xué)徒的;

2、三星級以上的酒店是不會讓主廚帶徒弟學(xué)習(xí)的，只有中小型的餐館才能允許帶徒弟;

3、每天忙忙碌碌什么階段該學(xué)什么，沒有目標(biāo)，慢慢就沒了信心。

二、到學(xué)校學(xué)習(xí)

1、食材調(diào)料學(xué)校統(tǒng)一提供，隨時練習(xí)不用有負(fù)擔(dān);

2、專業(yè)老師教學(xué)，課程安排合理，每個階段都會安排該學(xué)習(xí)的內(nèi)容;

3、畢業(yè)之后還會安排指導(dǎo)就業(yè)。

不可否認(rèn)，在酒店也是可以學(xué)習(xí)廚藝的，經(jīng)過長期的努力也可以學(xué)好，而且還不用花錢。但作如果想要把廚師當(dāng)做自己以后的事業(yè)，并且對自己的定位在高級廚師的話，那么在專業(yè)的渭南烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)更為合適。