老年保健與管理專業(yè)以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以學(xué)生為主體，立足本地區(qū)，服務(wù)全省，面向社區(qū)、面向基層、面向就業(yè)市場(chǎng)，按照知識(shí)、能力和素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的人才培養(yǎng)模式，突出“實(shí)用型”的學(xué)科特色，在培養(yǎng)學(xué)生基本理論、基本知識(shí)、基本技能的同時(shí)，加強(qiáng)人文素質(zhì)教育，培養(yǎng)實(shí)踐能力強(qiáng)、具有良好職業(yè)道德的高技能應(yīng)用性老年保健與管理方向的專業(yè)人才。注重學(xué)生能力培養(yǎng)，提高學(xué)生綜合素質(zhì)，強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)管理，突出職業(yè)教育特色，把老年保健與管理專業(yè)辦好、辦優(yōu)、辦出自身特色。

1、公共人文課程：思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、體育、大學(xué)英語(yǔ)、毛澤東思想與中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、大學(xué)生心理健康教育、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、大學(xué)語(yǔ)文、人際溝通、護(hù)理倫理學(xué)等。

2、專業(yè)基礎(chǔ)課程：解剖生理學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)基礎(chǔ)、社會(huì)工作概論、普通心理學(xué)、人口社會(huì)學(xué)等。

3、專業(yè)核心課程：臨床疾病概要、老年學(xué)概論、老年病學(xué)、老年心理學(xué)、老年護(hù)理學(xué)、老年突發(fā)病急救學(xué)、老年健康照護(hù)、營(yíng)養(yǎng)與膳食、老年社會(huì)工作、管理學(xué)、實(shí)用養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理。

4、專業(yè)拓展課程：老年政策與法規(guī)、針灸推拿、老年運(yùn)動(dòng)保健、老年活動(dòng)策劃、老年用藥指導(dǎo)、急救護(hù)理、養(yǎng)老服務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)等。

1、斜視、嗅覺遲鈍、口吃不宜就讀醫(yī)學(xué)類專業(yè)。

2、青光眼;視網(wǎng)膜、視神經(jīng)疾病(陳舊性或穩(wěn)定性眼底病除外不宜就讀口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)

3、兩上肢或兩下肢不能運(yùn)用者不宜就讀口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)

老年保健與管理專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與建設(shè)需求的德、智、體、美全面發(fā)展，熱愛社會(huì)主義老年福利事業(yè)，具有奉獻(xiàn)精神與敬業(yè)精神，熟悉老年社會(huì)及養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，具有老年人生活照護(hù)、老年人常見病照護(hù)、老年人健康咨詢、老年社會(huì)工作與心理照護(hù)、老年人疾病康復(fù)保健等服務(wù)技能以及養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理的基本理論與技能、老年活動(dòng)策劃與組織、護(hù)理管理、營(yíng)養(yǎng)與保健等方面綜合能力，能夠勝任養(yǎng)老保健行業(yè)的技術(shù)服務(wù)工作和基層管理工作的高素質(zhì)、高技能、應(yīng)用性的專門人才。

老年保健與管理專業(yè)適應(yīng)我國(guó)老齡化社會(huì)現(xiàn)狀和市場(chǎng)需求，主要面向社會(huì)養(yǎng)老院、福利院、老年公寓等高級(jí)護(hù)理、護(hù)理管理、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理等工作;老年康復(fù)保健機(jī)構(gòu)從事康復(fù)理療、服務(wù)管理等工作;還有在老年人群保健產(chǎn)品開發(fā)研制監(jiān)管等企業(yè)從事文秘、管理、業(yè)務(wù)推廣、產(chǎn)品宣傳等。主要就業(yè)的職業(yè)崗位有：養(yǎng)老護(hù)理員、康復(fù)技師、老年飲食營(yíng)養(yǎng)員、社區(qū)慢性病咨詢員、老年保健與管理專業(yè)教師、老年產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)工作人員、事業(yè)單位的老年工作管理部門工作人員。