臨沂市工業(yè)學(xué)校是臨沂當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選，學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè)，受到不少同學(xué)的青睞，然而一些對(duì)學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對(duì)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對(duì)此，老師就為同學(xué)們分享了臨沂市工業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼	740201
基本學(xué)制	3年
原專業(yè)代碼	130700
原專業(yè)名稱	中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食
對(duì)口高職專業(yè)	烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)
對(duì)口本科專業(yè)	旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)	本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪概論等。

報(bào)名條件

1、男、女生不限，年齡在14—20周歲;

2、身體健康，無(wú)傳染疾病或重大病史;

3、未受刑事或行政處罰，未參與邪教組織，品行端正;

報(bào)名方式

凡符合學(xué)校招生條件的學(xué)生持戶口簿、身份證、2張一寸彩色照片到學(xué)校招生就業(yè)辦公室報(bào)名。高中畢業(yè)生可在學(xué)校網(wǎng)站上報(bào)名

臨沂市工業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

臨沂市工業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

臨沂市工業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：山東省臨沭縣蒼馬山風(fēng)景區(qū)疊翠路2號(hào)

學(xué)校以舉辦中等學(xué)歷教育、促進(jìn)新生勞動(dòng)力就業(yè)升學(xué)為辦學(xué)主體，現(xiàn)有普通中專、職業(yè)中專、“三二連讀”?？曝炌ㄅ囵B(yǎng)、“3+4”本科貫通培養(yǎng)、開(kāi)放大學(xué)及社會(huì)培訓(xùn)等辦學(xué)形式。學(xué)校建有國(guó)家級(jí)示范性專業(yè)4個(gè)，省級(jí)品牌專業(yè)4個(gè)，市級(jí)品牌專業(yè)6個(gè)，省級(jí)示范性專業(yè)7個(gè)，規(guī)范化專業(yè)3個(gè)，省級(jí)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)1個(gè)，市級(jí)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)1個(gè);國(guó)家1+X證書(shū)制度試點(diǎn)項(xiàng)目16個(gè)，省技藝傳承創(chuàng)新平臺(tái)2個(gè);建有機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、汽車運(yùn)用與維修、服裝設(shè)計(jì)與工藝、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、會(huì)計(jì)電算化、旅游與服務(wù)、學(xué)前教育、建筑工程施工、化工儀表及自動(dòng)化等16個(gè)專業(yè)。其中，“三二連讀”中高職貫通培養(yǎng)專業(yè)9個(gè)，“3+4”中職本科貫通培養(yǎng)專業(yè)1個(gè)。

學(xué)校建立了深度融合的校企合作機(jī)制，與60余家企業(yè)開(kāi)展“定向培養(yǎng)”“訂單教育”，定向、訂單培養(yǎng)比例達(dá) 90%以上，畢業(yè)生就業(yè)率 98%以上。辦學(xué)40多年來(lái)，學(xué)校共向社會(huì)輸送合格畢業(yè)生58萬(wàn)人，短期培訓(xùn)21萬(wàn)人次，向高等院校輸送合格新生8000余人。臨沂市技能大賽團(tuán)體總分連續(xù)13年名列前茅，連續(xù)20年保持春季高考臨沂市同類學(xué)校本科進(jìn)線數(shù)第一名。學(xué)校先后兩次被評(píng)為“全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位”，榮獲“全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校德育工作先進(jìn)集體”“山東省職業(yè)教育先進(jìn)集體”“山東省富民興魯勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”“山東省職業(yè)院校畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)集體”“山東省省級(jí)文明校園”“山東省鄉(xiāng)村振興示范性職業(yè)院校”“山東省綠色學(xué)校”等50余項(xiàng)省級(jí)以上榮譽(yù)。

有關(guān)于臨沂市工業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多臨沂市工業(yè)學(xué)校資訊，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。

特別申明：本站的主旨在于收集互聯(lián)網(wǎng)職業(yè)學(xué)校的信息和學(xué)校最新招生動(dòng)態(tài)，給莘莘學(xué)子提供擇校便利。網(wǎng)站所收集到的公開(kāi)內(nèi)容均來(lái)自于互聯(lián)網(wǎng)或用戶投稿，并不代表本站認(rèn)同其觀點(diǎn)，也不對(duì)網(wǎng)站內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系站長(zhǎng)刪除。