青島烹飪職業(yè)學(xué)校是青島當(dāng)?shù)剡€不錯的中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好、師資強、教學(xué)質(zhì)量優(yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選，學(xué)校的高星級飯店運營與管理專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè)，受到不少同學(xué)的青睞，然而一些對學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對高星級飯店運營與管理專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學(xué)們分享了青島烹飪職業(yè)學(xué)校高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼	740104
基本學(xué)制	3年
原專業(yè)代碼	130100
原專業(yè)名稱	高星級飯店運營與管理（保留）
對口高職專業(yè)	酒店管理、旅游管理等
對口本科專業(yè)	酒店管理、旅游管理
培養(yǎng)人才目標(biāo)	本專業(yè)培養(yǎng)高星級飯店及同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳等工作人員。

高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)堅持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。

專業(yè)課程：旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。

報考對象和條件

(一)符合下列條件的考生均可報考：

1.遵守憲法和法律;

2.身體健康、且具備學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件，有專業(yè)基礎(chǔ)。

(二)下列對象不能報考：

1.普通高中、中職學(xué)校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小學(xué)在校生;

4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門采取了強制措施或正在服刑者。

青島烹飪職業(yè)學(xué)校高星級飯店運營與管理專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

青島烹飪職業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

青島烹飪職業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：山東省青島市市北區(qū)平安路24號

青島烹飪學(xué)校始建于1958年，1981年開辦職業(yè)教育，2011年被教育部認(rèn)定為國家級重點職業(yè)學(xué)校，2012年經(jīng)省教育廳審批，與青島酒店管理學(xué)院、山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、威海職業(yè)學(xué)院開辦三二連讀五年制高職大專。多年來，學(xué)校堅持“修身、立志、勤學(xué)、精藝”的校訓(xùn)，“明德、尚能、博學(xué)、日新”的校風(fēng)，“敬業(yè)、力行、敦學(xué)、啟智“的教風(fēng)，“知禮、善行、篤學(xué)、致遠(yuǎn)”的學(xué)風(fēng)，彰顯了“以學(xué)生發(fā)展為本，架人生成才立交橋，助夢成功”的辦學(xué)理念，辦學(xué)特色顯著。

學(xué)校是全國優(yōu)秀家長學(xué)校實驗基地，教育部關(guān)工委科研課題實驗學(xué)校，改革開放40年中國餐飲行業(yè)培養(yǎng)人才突出貢獻單位，全國教育改革創(chuàng)新獎，中國餐飲三十年桃李芬芳卓越獎，全國餐飲職業(yè)教育示范院校，全國職業(yè)院校實習(xí)管理50強，全國現(xiàn)代學(xué)徒制試點學(xué)校，全國優(yōu)秀家長學(xué)校，山東省德育工作先進集體，山東省國際交流與合作先進工作單位，山東省中等職業(yè)教育創(chuàng)業(yè)明星學(xué)校，山東省心理健康教育先進集體，山東省旅游類專業(yè)教研中心，中餐、西餐專業(yè)——山東省中職學(xué)校品牌專業(yè)，青島市文明標(biāo)兵單位，青島市首批中小學(xué)文明校園、青島市五星陽光校園、青島市校園文化建設(shè)示范校、首批青島市教師專業(yè)發(fā)展學(xué)校、青島市心理健康教育示范校、青島市優(yōu)秀家庭教育服務(wù)站、青島市烹飪大賽突出貢獻單位，烹飪和高星級酒店運營與管理專業(yè)——青島市“雙高名牌專業(yè)”，績效考核優(yōu)秀等級，最具社會滿意度學(xué)校,青島市首批“職教義工”優(yōu)秀志愿服務(wù)項目。

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