摘要：學(xué)廚師前景好，門檻也低?，F(xiàn)在的廚師工作好找，待遇也很高，技術(shù)好可以是白領(lǐng)的好幾倍，就是需要很努力。 技術(shù)行業(yè)不比高中什么的，以前成績(jī)不行沒關(guān)系，這個(gè)行業(yè)完全需要自己

學(xué)廚師前景好，門檻也低?，F(xiàn)在的廚師工作好找，待遇也很高，技術(shù)好可以是白領(lǐng)的好幾倍，就是需要很努力。 技術(shù)行業(yè)不比高中什么的，以前成績(jī)不行沒關(guān)系，這個(gè)行業(yè)完全需要自己一步一個(gè)腳印。 當(dāng)然，如果興趣在此，學(xué)起來(lái)更不錯(cuò)。

專業(yè)簡(jiǎn)介

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場(chǎng)化，國(guó)際化的特點(diǎn)日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場(chǎng)對(duì)烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營(yíng)養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。

廚師的社會(huì)作用將越來(lái)越大

社會(huì)發(fā)展的根本動(dòng)力，在于解放生產(chǎn)力。隨著社會(huì)文明的進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)文化事業(yè)的不斷發(fā)展，第三產(chǎn)業(yè)將越來(lái)越發(fā)達(dá)。而飲食業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的“龍頭”，在人類產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中日顯其重要性。人類步入高度發(fā)達(dá)的文明社會(huì)后，對(duì)飲食的要求越來(lái)越高，家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化之后，整個(gè)社會(huì)對(duì)美味佳肴需求量也越大。

廚師的素質(zhì)將越來(lái)越高

社會(huì)發(fā)展的重要標(biāo)志之一，是人的素質(zhì)普遍提高，廚師隊(duì)伍也不例外。隨著廚師社會(huì)地位的提高，廚師隊(duì)伍早已結(jié)束了過(guò)去“不識(shí)字 ，學(xué)廚師”的歷史，越來(lái)越多的知識(shí)青年投身于烹飪工作，使廚師隊(duì)伍的整體思想、文化素質(zhì)都有了較大的變化。特別是近幾年來(lái)，烹飪職業(yè)教育蓬勃發(fā)展，烹飪中等技工學(xué)校、烹飪職業(yè)教育蓬勃發(fā)展，烹飪中等技工學(xué)校、烹飪藝術(shù)的研究 ，也越來(lái)越為人們所重視，全國(guó)性、世界性的烹飪交流活動(dòng)日益頻繁。所有這一切，都為培養(yǎng)和造成新一.代廚師提供了良好的社會(huì)環(huán)境。

就業(yè)前景

學(xué)好了烹飪，就不是你去找工作，而是工作來(lái)找你。餐飲業(yè)不是新興產(chǎn)業(yè)，而是存在了幾千年，所以不會(huì)被淘汰，當(dāng)廚師也永遠(yuǎn)不會(huì)失業(yè)。學(xué)烹飪，提升空間也很大，經(jīng)過(guò)基層訓(xùn)練，當(dāng)上廚師長(zhǎng)、行政總廚的機(jī)會(huì)非常大。要有信心，用心去學(xué)好。 開始出來(lái)工作會(huì)很累，后面熟悉了就好了。