江門中醫(yī)藥學校開設專業(yè)有：護理、英語護理、美容護理、家政護理、助產(chǎn)、衛(wèi)生保健、藥劑、中藥、中藥制藥、中藥營銷、中藥藥膳、中西醫(yī)結合、中醫(yī)骨傷、康復技術、眼視光技術、醫(yī)學檢驗、醫(yī)學影像等十七個中專學歷教育專業(yè)，并與廣州中醫(yī)藥大學、南方醫(yī)科大學、廣東醫(yī)學院、廣東藥學院等高等院校聯(lián)合開辦了臨床醫(yī)學、護理學、醫(yī)學檢驗、中醫(yī)學、中西醫(yī)臨床醫(yī)學、中西醫(yī)結合、針灸推拿、中醫(yī)骨傷、醫(yī)學影像技術、中藥學、藥學等本、?？茖W歷教育。學校形成了以中藥、藥劑、護理為特色的專業(yè)優(yōu)勢，中藥專業(yè)為省重點建設專業(yè)。

　　學校堅持“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向”的辦學理念，體現(xiàn)"多元化、多層次、多形式"的辦學模式，為廣大立志于衛(wèi)生事業(yè)的求學者提供了良好的學習環(huán)境和就業(yè)平臺。學校秉承“質量立校、人才興校、科技強校、文化鑄?！钡霓k學理念，堅持“教書育人、管理育人、服務育人、環(huán)境育人”的辦學思路，營造和諧、穩(wěn)定、安全的校園環(huán)境，學校規(guī)范化管理成效顯著、特色鮮明學校堅持以培養(yǎng)實用性基層醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)技術人才為目標，秉承團結、奮進、求實、創(chuàng)新的辦學理念，體現(xiàn)“多元化、多層次、多形式，為基層醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)培養(yǎng)實用型專業(yè)人才”的辦學特色，以中醫(yī)、中藥、護理、藥劑為骨干專業(yè)， 不斷完善學校設施的建設與發(fā)展，促 進教學手段的改革與創(chuàng)新。端正辦學方向，及時調整和拓寬辦學思路， 轉變辦學模式，積極推動學校向多學科、 多層次發(fā)展，廣泛開展與高等院校聯(lián)合辦學，努力培養(yǎng)適應當?shù)厣鐣?jīng)濟發(fā)展需要的復合型衛(wèi)生職業(yè)技術人才。