刀工王 面點(diǎn)王 西點(diǎn)王 西餐王 王王在上 感恩心 責(zé)任心 進(jìn)取心 事業(yè)心 心心向榮 1月9日中午，第三屆雀巢杯烹飪專業(yè)綜合技能展示暨各單項(xiàng)爭(zhēng)霸賽在我校隆重舉行。成都市財(cái)貿(mào)職業(yè)高級(jí)中學(xué)校長(zhǎng)汪建平、副校長(zhǎng)王錚、程越敏、趙曉紅出席活動(dòng)，活動(dòng)還邀請(qǐng)了餐飲行業(yè)專家、企業(yè)代表及部分學(xué)生家長(zhǎng)出席。
活動(dòng)分菜品展示和單項(xiàng)爭(zhēng)霸賽兩個(gè)環(huán)節(jié)。高二年級(jí)各班同學(xué)進(jìn)行的中餐熱菜、中式面點(diǎn)、西餐、西點(diǎn)以及雕刻等多個(gè)方面的綜合技能展示。李錦記希望廚師班的同學(xué)們通過近兩年的專業(yè)學(xué)習(xí)，以家鄉(xiāng)的味道為主題，為大家呈現(xiàn)了一桌他們心目中的家鄉(xiāng)菜肴； 16烹飪2班以小組為單位，為辛勤養(yǎng)育自己的父母?jìng)兣腼兂隽艘蛔雷赖挠H情家宴； 16烹飪3班制作的面點(diǎn)菜肴色香味形俱佳，而16烹飪4班、5班的同學(xué)們?yōu)榇蠹艺故玖宋鞑汀⑽鼽c(diǎn)的饕餮盛宴。
刀工王、面點(diǎn)王、西點(diǎn)王、西餐王的爭(zhēng)霸賽將整個(gè)活動(dòng)推向了高潮。各班的精英們?cè)诘豆?、面點(diǎn)、西點(diǎn)技能比賽中逐一競(jìng)技，公平競(jìng)爭(zhēng)，爭(zhēng)奪刀工王、面點(diǎn)王、西點(diǎn)王、西餐王的王冠?；顒?dòng)邀請(qǐng)行業(yè)專家擔(dān)任爭(zhēng)霸賽評(píng)委，既公平、公正，又將教學(xué)與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，真正做到與行業(yè)接軌。經(jīng)過激烈角逐，17屆烹飪2班姚霽剛同學(xué)斬獲雙王桂冠----刀工王、面點(diǎn)王，而17烹飪4班胡俊豪獲得西點(diǎn)王。
雀巢杯烹飪專業(yè)綜合技能展示暨各單項(xiàng)爭(zhēng)霸賽是我校特色活動(dòng)之一，同學(xué)們?cè)谶@個(gè)平臺(tái)上不僅能展示技能，切磋技藝，還充分體現(xiàn)財(cái)貿(mào)學(xué)子胸懷感恩心、責(zé)任心、進(jìn)取心、事業(yè)心的職業(yè)素養(yǎng)?；顒?dòng)的順利開展為烹飪專業(yè)學(xué)生苦練基本功、夯實(shí)成才路營(yíng)造了良好的氛圍。